団体について

　「健康と食品懇話会」は、国民の健康の保持・増進に寄与するとともに、業界の健全な発展に資することを目的に1985年に発足した団体です。食品を基盤とした事業体を有し、食の機能性や安全性評価機能をもつ食品メーカーを中心に、2025年4月現在43社が入会しております。長年にわたり、健康食品や特定保健用食品、機能性表示食品等の普及促進や、それらの品質・安全性の向上、「健康と食」に関する情報提供、及び会員相互の密な連携で健康に関連する食品の普及促進活動を行ってまいりました。安全性ワーキンググループ、消費者・企業研究ワーキンググループ、機能・制度研究ワーキンググループの3つのワーキンググループで主体的に活動を進めています。これらの活動が会員企業によるより良い製品つくりに活かされ、業界の健全な発展とそれを支える自律的な人材の育成にもつながっております。

　昨年は健康被害案件があり機能性表示食品等に係る健康被害の情報提供の義務化など保健機能食品の安全性、信頼性を高める制度の改定がありました。本会では、JAOHFA（（一社）健康食品産業協議会）をはじめ関係各団体と協力し、行政とのコミュニケーションを図ると共に、各企業が適切な対応ができるよう情報の収集、加盟企業への発信をタイムリーに行いました。本年も関係各団体との協力関係をより深め、業界が一枚岩となって、業界の自主的な取り組みを推進し、健康に関連する食品の信頼性を高めていく活動を進めていきたいと思います。

　本年は健康と食品懇話会設立40周年にあたり、節目の年になります。また2015年4月に誕生した機能性表示食品制度も発足して約10年となります。この間に機能性表示食品市場は6000億円を超えましたが、まだまだ消費者の認知は低く、保健機能食品の知識も浸透しているとはいえません。この現状を改善していくためにも、業界の知恵を結集し、今後の様々な変化も力として、さらなる市場と業界の発展に貢献していきたいと考えています。

　引き続き、皆様のご支援、ご協力、何卒よろしくお願いいたします。