GMPとは、Good Manufacturing Practiceの略で、「適正製造規範」という。
米国では2007年にFDAにより、Dietary Supplementの製造にはcGMP(current Good Manufacturing Practice)の取得が義務付けられ、日本でも平成17年(2005年)に厚生労働省が錠剤、カプセル等の形状を有するいわゆる健康食品にGMPの取得が望ましいとの見解を示している。